6月24日（日）  |
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| 日本でも獲れる場所によって、エビの種類、 大きさが違う事にビックリしました。 しろえび5センチ位。桜えび3.5センチ位。 「桜えび」が成長すると「しろえび」に なるわけではないのですよ！ |
こんなに大きな「桜えび」の看板があり感激。 でも富山県民の皆さんの「桜えび」の認知度は まだまだでした（￣□￣；）！！ |
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| 会場内の数ある「えび料理」の中から３点を チョイスしてみました。富山では「てんぷらそば」 でなく「てんぷらうどん」が主流のようです。 |
エビの風味と、サクサクっとした食感がいい。 一番ポピュラーな食べ方のようです。 |
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| 仲良く並んで「しろえび」「桜えび」を販売中 |
お持ち帰りの「桜えびのかき揚げ」は、自宅で そばと共に食べました。美味し〜〜い！！ |
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残念ながら、当店で「しろえび」の販売はございませんが、 静岡の「桜えび」をご賞味ください。
桜えびレシピをお付けします 「桜えびのかき揚げ」は、生、釜あげ、乾燥のどれでも作れます。 生桜えびが一番お薦めですが、水分が多いため 油がハネますので、ご注意ください！ |
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